Mercado del Val:
El Mercado del Val es un mercado histórico ubicado en España, construido entre 1878 y 1882 con una estructura de hierro y cristal inspirado en las galerías parisinas “Les Halles”. En 1900 se retiró su cúpula de cristal y en los años 80 del siglo XX fue restaurado. En 2016, se realizó una última reforma para convertirlo en el primer mercado bioclimático de España. Ofrece una amplia variedad de tiendas, incluyendo carnicerías, fruterías, pescaderías y panaderías, así como siete gastropuestos y un supermercado.
El horario de las tiendas es de lunes a miércoles de 9 a 15 horas y de jueves a sábado de 8,30 a 15 horas. Los gastropuestos tienen un horario distinto: lunes, martes y miércoles de 9 a 22 horas; jueves de 9 a 23 horas, viernes y sábado de 9 a 00 horas y domingos y festivos de 10 a 16 horas.
Mercado de la Marquesina de Plaza España:
El mercado de la Marquesina es el único mercado de alimentos al aire libre en Valladolid, situado en la plaza de España y protegido por una estructura metálica como cubierta. Los vendedores ofrecen frutas, verduras, plantas y flores en puestos dispuestos en dos filas paralelas a ambos lados de la fuente de los niños, mirando hacia el exterior. El mercado está abierto de lunes a sábado de 8.00 a 15.30 horas, y también se celebra un ecomercado un domingo al mes.
Mercado El Campillo:
El mercado de El Campillo está situado en un lateral de la calle de Panaderos, cerca de la plaza de España en el centro de Valladolid desde los años ochenta. El edificio de ladrillo tiene una sola planta con tres accesos, dos desde la calle de Panaderos y otro desde la calle de Hostieros. El mercado cuenta con más de sesenta puestos que venden productos frescos, tiendas con acceso directo a la calle, como una inmobiliaria y una tienda de bisutería, y una cafetería. El mercado está abierto de lunes a sábado de 9.00 a 15.00 horas, y junto al mercado hay un aparcamiento subterráneo de pago al que también se accede desde la calle de Panaderos.
Mercado de Las Delicias:
El mercado de Las Delicias fue inaugurado en el año 2002 y está situado en un gran solar delimitado por el paseo de San Vicente. El edificio cuenta con casi cinco mil metros cuadrados distribuidos en tres alturas y tiene sistemas de iluminación y ventilación natural en su techo. El mercado tiene una amplia variedad de puestos de productos frescos y encurtidos, así como una cafetería. Es accesible para personas con discapacidades físicas gracias a las rampas de acceso y puertas automáticas. El mercado está abierto de lunes a viernes de 9 a 15 horas y los sábados de 9 a 15,30 horas.
Galerías Rondilla:
Las Galerías Comerciales del barrio de la Rondilla en Valladolid se encuentran temporalmente cerradas debido a obras de rehabilitación. El centro comercial tiene medio centenar de puestos de venta de pescado, carne, frutas, verduras, conservas y congelados, y se distribuyen en una sola planta, lo que lo hace accesible para todas las personas. Los accesos al centro comercial están en las calles Moradas y Lope de Rueda.
